Ofrecemos una prueba especializada de triquinosis para la carne de jabalíes. La triquinosis es una enfermedad parasitaria causada por los nematodos Trichinella spiralis, que pueden infectar la carne de cerdos salvajes y domésticos. Los jabalíes, al igual que otras especies porcinas, pueden ser portadores de esta enfermedad, representando una potencial amenaza para la salud humana y de los animales que consumen su carne.